每次來新埔站搭捷運，都是從郵局、陽明街這頭或是穿過菜市場走到1號出口，而這攤開了3年多的J Kitchen燒烤三明治，攤子則是擺在大漢橋過來這一頭，微學館書店隔壁的GO-II服飾店門口，收攤後老板還會轉戰莒光路消防局的實體店面。
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新埔捷運站1號出口右轉出來這邊，上班時間有很多從新莊過來的公車，很容易被到站下車的人潮淹沒。
店家一早會先做好一些三明治/漢堡，上班的人拿了付錢就走人，很快速，倒是我這個初訪的看半天，老闆娘雖然忙到手停不下來，但還是很有耐心跟我說明三明治的口味。
菜單有啦，青醬時蔬/培根/燒烤豬排/招牌肉餅/ 雞腿三明治，三明治有五種口味，價格30到40元不等，漢堡就只有旗艦款，一個55元，飲料就紅茶奶茶，看到店名我才發現，其實這攤子是收在口袋名單，在莒光國小那邊(靠江子翠站)的店家，那裡除了三明治還有義大利麵，飲料也有豆醬／咖啡，早上鎖定上班族，行動餐車在新埔站賣，九點多十點收工，莒光路那邊則是第二場早上十點半開始營業，只能說老闆很勤奮。
料就二桶放在旁邊，點飲料老闆娘沒特別問要冷的還熱的，回家一喝奶茶紅茶二杯都是溫的，我看這個小攤子應該也沒有地方放冰塊。
所有的肉／吐司／漢堡都是用這個大烤盤烤出來的。
老闆負責烤，雞／豬／培根肉烤好就會放到這個盤子上，老闆娘再負責做三明治，老闆娘會用剪刀把邊邊焦的部份稍微剪掉。
土司跟漢堡都會放在烤盤上烤，漢堡烤的熱熱的，很吸引我。
青醬及蕃苆
旗艦肉餅漢堡，有肉餅/培根/起司/生菜及蕃茄。
漢堡正反都烤的熱熱的，烤的有點微酥又不焦，有加分。 
肉餅吃起來感覺是自己做的，口味不錯，培根加上起司本來就是很對味，一個要55塊雖不便宜，但還可以接受。
香料燒烤豬排三明治(35元)，來了二次前後的客人都是點這個，感覺是熟客愛點的招牌。
豬排烤到過份焦，肉薄薄的，如果不那麼焦的話，還算耐吃。
香料燒烤雞腿三明治(40元)，這個雞腿排應該只有半塊吧，香料下的比較重，單吃肉會覺得口味太重，跟吐司生菜一起吃，口味來的好一點。吐司有點乾硬，我不愛。
本文引用自bajenny - 《小姑食記》捷運板南線/新埔站1號出口~J Kitchen手作早午餐．義大利麵．燒烤三明治漢堡
筷子餐廳
